Журнал Бизнес Пищевых Ингредиентов Февраль-Март 2018

Статья Юшкова С.В. (НоваПродукт АГ, ООО) в журнале Бизнес Пищевых Ингредиентов: "Разработка подходящего для питания веганов комплексного состава растительных белков, имеющего полноценный набор аминокислот, на основе овсяного белка PrOatein® и горохового белка Pisane®".