Пищевые волокна, вода и физическая активность – всё что нужно, чтобы Ваша пищеварительная система работала как часы

Перковец М.В., руководитель проектов ООО «Новапродукт АГ»

Современный тренд на здоровый образ жизни, красоту и стройность диктует необходимость контроля своего рациона. Однако, потребитель зачастую не готов согласиться на повышение полезности своей пищи за счёт ухудшения её потребительских свойств. Растворимые пребиотические волокна инулин, олигофруктоза, изомальтоолигосахариды и полидекстроза предлагают возможность удачного компромисса – они придают продуктам и напиткам полезные для здоровья свойства не только не ухудшая, но даже улучшая их вкус и текстуру.

О пользе пищевых волокон для правильной работы пищеварительной системы, а, значит общего здоровья и хорошего самочувствия, можно говорить бесконечно. В норме наш биологический будильник должен срабатывать один раз в сутки, т.е. 7 раз в неделю. Нерегулярная работа приводит к задержке продуктов жизнедеятельности в организме и частичном усвоении содержащихся в них вредных веществ, что приводит к интоксикации, чувству дискомфорта и тяжести, а в длительной перспективе возникновению болезней пищеварительной системы, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирению. Наряду с улучшением очистительной функции организма пищевые волокна понижают энергетическую ценность продуктов, способствуют контролю аппетита, обеспечивая более быстрое насыщение и продление чувства сытости, замедляют повышение уровня сахара в крови после приёма пищи, а растворимые пребиотические волокна обеспечивают рост собственной защитной микрофлоры кишечника, повышение иммунитета, улучшение усвоения кальция и снижение уровня холестерина.

Нерегулярная работа кишечника наблюдается у 84% пациентов с язвенной болезнью 12-перстний кишки, 50% страдающих язвенной болезнью желудка, 42% - хроническим гастритом, 62% больных гипертонической болезнью, 70% пациентов с